Lorsque les journées estivales s'installent, nous cherchons tous des moyens de nous rafraîchir et de profiter de moments de convivialité entre amis ou lors de réunions de famille. Et quelle meilleure façon d'y parvenir qu'avec une recette de punch ? Oui... mais un punch sans alcool. Car chacun(e) devrait être libre de choisir de consommer de l’alcool ou pas, tout en profitant d’un moment festif à l’heure de l’apéritif ! Aujourd'hui, nous sommes ravis de vous présenter non pas une, mais trois idées recettes originales de punchs sans alcool à partager. Trois recettes de cocktails qui égayeront vos papilles et celles de vos invités cet été !
Que vous aspiriez à une escapade en Grèce avec notre punch "Destination Paros", à une expédition tropicale avec le punch "Soleil Levant", ou à un rêve estival avec le punch "Songe d'une nuit d'été", nos spiritueux sans alcool vous réservent une expérience gustative bluffante. Ces trois recettes de punchs à partager sont ultra faciles et l’avantage, c’est qu’elles peuvent être préparées à l’avance avant l’arrivée de vos invités ! Pratique quand on a peu de temps !
Recette 1 : Punch sans alcool « Destination Paros »
Ingrédients (pour 6 personnes) :
🌱 350 ml de JNPR n°1 (spiritueux sans alcool et sans sucre frais et herbacé) pour une base parfaite,
✨ 350 ml de limonade : une effervescence légère qui rafraîchit les papilles,
🫖 1,5 L de thé vert : une infusion aux notes végétales qui transporte aussitôt dans les jardins secrets d’Athéna,
🍬 Du sucre en morceaux (225g ou moins selon vos préférences) : une touche de douceur subtile qui équilibre harmonieusement les saveurs,
🍋 2 citrons : leurs zestes ensoleillés et leurs tranches acidulées apporteront une once de soleil supplémentaire à votre verre,
🌿 Feuilles de menthe : un bouquet parfumé qui rappelle les parfums des collines méditerranéennes.
Déroulé de la recette :
Faites infuser le thé vert dans de l'eau chaude et laissez-le refroidir. Réservez. Préparez la limonade maison si vous préférez en faire une vous-même. Frottez quelques morceaux de sucre sur le citron jusqu'à ce qu'ils deviennent jaunes. Faites dissoudre ces morceaux dans le thé vert refroidi en mélangeant bien. Coupez les citrons en rondelles. Dans une carafe, ajoutez les 350 ml de JNPR n°1, la limonade, les feuilles de menthe et la préparation au thé vert. Complétez avec plus d'une dizaine de glaçons pour un punch sans alcool bien frais. Mélangez délicatement tous les ingrédients. Servez dans des verres remplis de glaçons et garnissez de feuilles de menthe fraîche pour la déco. On trinque ?
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Recette 2 : Punch sans alcool « Soleil Levant »
Ingrédients (pour 6 personnes) :
🌿 700ml de JNPR n°1, notre spiritueux sans alcool et sans sucre, pour une base parfaite,
💥 130ml de JNPR n°2, un second de nos spiritueux sans alcool et sans sucre, pour une explosion de saveurs,
🍓 40ml de sirop de framboise (ou de grenadine) pour une touche fruitée et colorée,
🍬 150g de sucre pour un soupçon de douceur,
🍊 20ml de jus d'orange pour une note acidulée,
🍋 Rondelles d'un citron et rondelles d'une orange,
🍍 Morceaux d'un ananas épluché, pour une once d’exotisme en plus.
Déroulé de la recette :
Pressez des oranges et filtrez le jus. Dans une carafe, ajoutez JNPR n°1, JNPR n°2, le jus d'orange, le sirop de framboise et le sucre. Mélangez soigneusement tous les ingrédients. Ajoutez les rondelles de citron, d'orange et les morceaux d'ananas. Complétez avec une dizaine de glaçons pour garder votre punch bien frais. Mélangez délicatement tous les ingrédients pour une répartition homogène des saveurs. Servez dans des verres remplis de glaçons et savourez !
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Recette 3 : Punch sans alcool « Songe d’une nuit d’été »
Ingrédients (pour 6 personnes) :
🌿 300 ml de BTTR n°1, une base parfaite pour des notes fraîches et herbacées,
💥 300 ml de JNPR n°2, pour une explosion de saveurs sans alcool,
🍊 300 ml de jus d'orange, pour une touche acidulée ensoleillée,
🍷 600 ml de jus de raisin noir, pour une sensation fruitée et intense,
🌬️ 600 ml d'eau gazeuse, pour apporter une légère effervescence,
🫐 600 g de myrtilles, pour une délicieuse explosion de couleurs et de saveurs,
🍋 300 ml de limonade, pour une note citronnée et pétillante,
🍇 1L de jus de raisin blanc, pour compléter le tout.
Déroulé de la recette :
Pressez des oranges, filtrez. Dans une carafe, ajoutez BTTR n°1, JNPR n°2, le jus d'orange, le jus de raisin et la limonade. Ajoutez l'eau gazeuse et les myrtilles. Complétez avec plus d'une dizaine de glaçons. Mélangez, servez et... trinquez !
