Que boire à Noël cette année ? Si vous êtes à la recherche d'idées pour réaliser des boissons de fêtes à la fois léger et festif, vous êtes au bon endroit ! Nous vous donnons ci-dessous 3 idées recettes de cocktails sans alcool faciles à réaliser pour un apéritif de Noël sans alcool.
CECI N'EST PAS DU VIN CHAUD
Ingrédients (pour 5 verres) :
- 40 ml de BTTR n°1
- 15 ml de miel
- 30 ml de jus de raisin noir
- 35 ml d'eau
- 2 écorces d'orange et 2 clous de girofle
Instructions :
Dans un récipient adapté pour un bain-marie, versez le miel et 5ml d'eau, mélangez avec une cuillère. Ajoutez le jus de raisin, BTTR n°1 et 30 ml d’eau.
Ajoutez les clous de girofle, en les coupant avec un couteau. Ajoutez les écorces d'orange et mélangez.
Déposez ce récipient dans une casserole remplie d’eau. Faites chauffer jusqu’à ce que l’eau de la casserole se mette à frémir.
Versez dans un verre en filtrant.
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CECI N'EST PAS UN COSMOPOLITAN
Ingrédients (pour 1 verre)
- 30 ml de JNPR n°1
- 30 ml de jus de cranberry
- 20 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop d'orange
Instructions :
Pressez un citron vert frais, filtrez.
Dans un shaker, versez le sirop d’orange, le jus de citron vert, le jus de cranberry puis JNPR n°1. Ajoutez des glaçons. Mélangez énergiquement à l'aide du shaker. Filtrez les glaçons en versant dans le verre.
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CECI N'EST PAS UN SPICY FIFTY
Ingrédients (pour 1 verre):
- 40 ml de JNPR n°2
- 20 ml de jus de pomme non filtré
- 10 ml de sirop de fleur de sureau
- 10 ml de miel
- 20 ml de jus de citron vert
- 2 tranches de piment frais
Instructions :
Dans un shaker, versez le miel, le sirop de fleur de sureau et les 2 tranches de piment frais. Ecrasez-les à l'aide d'un pilon. Mélangez avec une cuillère. Ajoutez le jus de citron vert, JNPR n°2, le jus de pomme et des glaçons.
Mélangez énergiquement à l'aide du shaker.
Retirez les glaçons puis filtrez en versant dans le verre.
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Retrouvez d'autres inspirations pour vos apéros de Noël dans notre livret de recettes de cocktails sans alcool spécial fêtes de fin d'année ! Et en bonus 5 recettes de bouchées apéritives de Noël imaginées par une blogeuse food. De quoi se régaler pour Noël !
