Il caldo e le belle giornate stanno arrivando e allora cosa c'è di meglio di un aperitivo analcolico e molto freddo da condividere con i vostri ospiti per concludere una giornata sotto il sole con stile?
Ecco 3 ricette super facili per i vostri aperitivi estivi.
Punch analcolico da condividere “All’ombra dei limoni”
Un punch analcolico ideale per dissetarsi nelle calde serate estive.
1 lime
La ricetta
In una caraffa versare J NPR n°2 e lo sciroppo di zucchero (da dosare secondo i propri gusti), e mescolare.
Aggiungere le fette dei 2 limoni. Completa con più cubetti di ghiaccio possibile per mantenere fredda la tua preparazione. Mescola tutto insieme e divertiti!
Aperitivo da condividere “Tzatziki mediterraneo”
Uno tzatziki fatto in casa facile da condividere come aperitivo.
La ricetta
Grattugiare il cetriolo sopra un'insalatiera coperta da un canovaccio. Salare, mescolare e strizzare il cetriolo con un canovaccio.In una ciotola versare il cetriolo grattugiato, gli spicchi d'aglio tritati e lo yogurt. Mescolare per ottenere una consistenza morbida. Aggiungete l’olio d’oliva, sale e pepe e mescolate ancora. Conservare in frigorifero per un'ora. Decorare con menta.
Ricetta Focaccia Fatta In Casa
La ricetta
Mescolare la farina, il sale, l'acqua tiepida, il lievito e l'olio d'oliva. Lasciare riposare per 30 minuti sotto un panno umido. Lavorate l'impasto piegandolo più volte, poi fatelo riposare sotto un canovaccio per 2 ore. Pressatelo per far uscire l'aria poi lasciate riposare per un'altra ora sotto un panno umido.Preriscaldare il forno a 200°C. In uno stampo rettangolare oliato, adagiare l'impasto. Praticare dei buchi, spennellare con olio d'oliva e cospargere con fior di sale. Cuocere per 25 minuti fino a doratura.
Altre ricette di aperitivi analcolici da condividere nel nostro e-book di ricette DIP & SIP.
