3 Recettes d'automne

L’automne s'invite dans vos verres !

Découvrez nos 3 nouvelles recettes de cocktails sans alcool gourmands aux saveurs chaleureuses et épicées. À tester sans plus attendre pour accompagner vos apéritifs automnaux.

Recette n°1

Clémentine Smash

Recette n°1

Clémentine Smash

ingrédients (pour 1 verre)

  • 50 ml de JNPR n°2
    30 ml d’eau gazeuse
    30 ml de jus de clémentine
    10 ml de jus de citron
    20 ml de sirop de sucre
    10 feuilles de menthe

préparation

Dans un shaker, verser JNPR n°2, le jus de clémentine, le sirop de sucre, le jus de citron et les feuilles de menthe (entières et préalablement lavées). Ajouter des glaçons. Mélanger énergiquement. Retirer les glaçons. Dans un verre (short drink) rempli de glaçons, verser en filtrant pour retirer les résidus de feuilles de menthe. Compléter avec de l’eau gazeuse. Mélanger délicatement avec une cuillère. Décorer avec un zeste de citron.

Recette n°2

Apple Pie

Recette n°2

Apple Pie

ingrédients (pour 1 verre)

  • 50 ml de JNPR n°1

    20 ml de sirop de vanille

    30 ml de jus de pomme

    25 ml de jus de citron

préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter JNPR n°1, le sirop de vanille, le jus de pomme et le jus de citron. Dans un short drink, verser en filtrant les glaçons. Mélanger énergiquement à l'aide du shaker. Ajouter un morceau de pomme très fin pour le garnish

Recette n°3

Poir Sour

Recette n°3

Poir Sour

ingrédients (pour 1 verre)

  • 50 ml de JNPR n°2

    30 ml de jus de poire

    3 pincées de cannelle

    20 ml de sirop de sucre

    25 ml de jus de citron

    1 blanc d’oeuf

préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter JNPR n°2, le jus de poire, le sirop de sucre, le jus de citron, le blanc d'oeuf et les pincées de cannelle. Mélanger énergiquement à l'aide du shaker. Verser en filtrant les glaçons dans un verre coupette. Ajouter un morceau de poire très fin ou de la cannelle pour le garnish.